Свободный язык – свободное слово!

В словаре Гете – 600 тысяч слов.
Ты не Гете – запомни тысячу!
* * *
Свободно говорить – в свободной стране.
* * *
Слово - не воробей, схватывай налету!
* * *
Владеешь языком – владеешь собой.
* * *
Язык без срока годности.
Запасайся словами.
* * *
Язык твой - друг твой.
Имей сто друзей!
* * *
Язык - душа страны.
Загляни в нее.
* * *
Читай Шиллера, как Пушкина.
В подлиннике.
* * *
Хочешь жить в Германии, старайся знать язык!
* * *
Живешь в стране – говори на ее языке.

• Сага о воде

Вода – это жизнь

Миллиарды лет назад в холодном газопылевом облаке, со временем сгустившемся, уплотнившемся и ставшем планетой Земля, уже содержалась вода. Скопление молекул воды и гидроксидных радикалов обнаружены за пределами Солнечной системы. В созвездиях Кассиопеи и Ориона найдены облака, состоящие из молекул воды. Где есть вода – там всегда жизнь. Не случайно ученые направляют столько усилий для обнаружения следов воды на других планетах солнечной системы.

До XIX века люди не знали, что вода – химическое соединение. Ее считали обычным химическим элементом. Лишь в 1805 году Александр фон Гумбольдт и Жозеф Луи Гей-Люссак установили, что вода состоит из молекул, каждая из которых содержит два атома водорода и один кислорода (Н2О). На этом открытия, связанные с водой, не закочились. Примерно через 100 лет мир облетело сенсационное известие, что кроме обычной воды в природе существует еще и тяжелая (D2O – дейтерий) и позднее была обнаружена еще одна форма тяжелой воды – тритий.

До сих пор вода представляет собой загадочный объект для исследований, который порождает много споров, легенд и мифов.

Человек и вода
Человек не может прожить без воды даже несколько дней. Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень «обязанностей» воды в нашем организме.

Вода:
• составляет основу крови и лимфы;
• участвует в температурной регуляции организма;
• обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела;
• помогает преобразовывать пищу в энергию;
• выводит шлаки и отходы из организма.

Когда в теле не хватает воды, клетки начинают отбирать воду из крови, кровь загрязняется, сердце вынуждено работать с большим напряжением, снижая приток крови в жизненно-важные области организма.

Обычно врачи рекомендуют пить не менее 6 стаканов воды в день. Многие люди утоляют жажду различными напитками, которые никак не могут заменить употребление чистой питьевой воды. Например, алкогольные и содержащие кофеин напитки являются мочегонными. Это может вызвать состояние общего обезвоживания, приводящиее к нарушениям водного баланса. Кто не пьет воду, тот позволяет скапливаться в организме отходам жизнедеятельности клеток, ускоряя, а часто и вызывая у себя различные заболевания.

Ученые доказали, что с возрастом у человека притупляется чувство жажды, организм не сигнализирует в нужный момент, что есть потребность нашего тела в свежей воде. Многие люди, особенно пожилые, не употребляют воду в количестве, достаточном для хорошего здоровья и долгой жизни. Отсюда преждевременное старение организма. Любому из нас не хотелось бы в 50 лет выглядеть, как старый футбольный мяч. Выход один – воду нужно пить.

Какую воду надо пить?
Могли бы вы представить себя лет 20 назад покупающим в магазине просто чистую питьевую воду? А сегодня этим никого не удивишь. Экологические катастрофы, аварии на атомных станциях, кислотные дожди, наводнения в местах сосредоточения химических предприятий, устаревшее оборудование по очистке воды. Дополнительным источником загрязнения питьевой воды, являются старые городские водопроводные сети. Все это заставляет бить тревогу. Уровень загрязнения воды растет так быстро, что наиболее прогрессивная часть населения, ради собственной безопасности, вынуждена покупать воду в магазине или оборудовать свои дома различными системами по очистке водопроводной воды.
В основном люди используют для питья:
• водопроводную воду
• минеральную или родниковую;
• специально очищенную воду.

Проследим путь получения водопроводной воды.

Полученная из природного водоема вода, попадая в очистительную систему, проходит сначала механическую очистку, освобождаясь от крупных и средних механических примесей, затем химическую и биологическую обработку.

Какими способами устраняются загрязнители? И насколько эти способы безопасны для здоровья?

Микроорганизмы (вредные бактерии, вирусы и паразиты) убиваются путем добавления в воду соединений хлора. Хлор, обеззараживая воду, в тоже время соединяется с органическими химическими соединениями, образует вещество trihalomethanes, которое является канцерогеном. Хлор также, попадая вместе с водой внутрь нашего организма, разрушает полезную микрофлору кишечника.

К сожалению, существующие системы очистки воды не способны преградить путь большинству вредных примесей в наш организм. Такие опасные загрязнители воды, как свинец, ртуть, алюминий, мышьяк, радиоактивные элементы, гормональные препараты, нитраты и нитриты в малых концентрациях остаются в воде после такой обработки.

О наличии свинцовых труб в старой водопроводной системе Берлина слышали многие, но мало кто знает, чем это чревато. Малые дозы свинца, накапливаясь годами, могут вызывать параличи, нарушение кровообращения и тяжелейшие расстройства головного мозга, общую интоксикацию организма.

Особенно опасен свинец для детей. Накапливаясь в детском организме, этот тяжелый металл может вызвать речевые нарушения, а также умственную отсталость.

Многие исследования в области медицины проводят параллель между болезнью Альцгеймера и высоким содержанием алюминия в питьевой воде.
Ртуть – расстройства психики, нарушение координации движения, потеря слуха, зрения, речи, судороги. Мышьяк – выпадение волос, ломкость ногтей, невриты, параличи, поражение печени, рак.

Двумя наиболее распространенными и опасными радиоактивными веществами являются радий и радон. Радий чаще всего находится в почвенных водах, а радон – это бесцветный газ без запаха, который возникает в процессе естественного распада почвенных минералов. Считается, что радон вызывает рак легких.

Именно поэтому старайтесь не употреблять родниковую (минеральную) воду. Вы не знаете, через что прошла эта вода и что вобрала в себя. Вода из природных источников может быть загрязнена природными ядовитыми веществами. Не забывайте, что индустрия минеральных вод практически не контролируется государством, поэтому не существует стандартов, которых компании должны придерживаться. Необычно высокая стоимость этой бутылочной воды заставляет поверить, что мы покупаем нечто весьма высокого качества. Однако этот вид воды ничуть не лучше, чем обычная вода из крана, разве что вкуснее, но чище ли? Поэтому употребляя минеральную воду как альтернативу водопроводной воде, задумайтесь о пользе для своего организма и кошелька. Повышеная минерализация питьевой воды по многолетним наблюдениям ученых-медиков мира приводит к повышенному риску развития камнеобразования в почках, желчном пузыре и желчевыводящей системе, приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и т.д. Эти наблюдения касаются только здоровых людей, а не больных, нуждающихся в лечении минеральными водами.

Сейчас на рынке появилось много различных систем по очистке воды. Они отличаются по величине и стоимости, а главное они разные по эффективности. Например, угольные фильтры, составляющие 95% всех фильтров на рынке, не в состоянии очистить воду от всех вредных примесей. Получение питьевой воды методом пропускания через фильтр с активированным углем способствует лишь удалению крупно– и мелкодисперсных взвесей, некоторой деминерализации и удалению свободного хлора. Однако довольно быстро происходит насыщение (загрязнение) такого фильтра, и он становится дополнительным источником вредных веществ для питьевой воды.

На сегодняшний день есть только один эффективный метод очистки воды – этот процесс называется «Обратный осмос» («Reverse Osmosis»).

Мембраны «Обратного осмоса» ( «RO») пропускают только молекулы воды, задерживая молекулы загрязнителей. Особое отличие фильтра обратного осмоса в том, что при его работе в дренаж непрерывно смываются все загрязнения и вредные частицы, которые были задержаны фильтром. Другими словами, фильтр все время самоочищается. В этом ключ к пониманию того, почему бактерии не заражают этот вид фильтра, что происходит постоянно с другими системами очистки.

Многие люди считают, что вода, полученная методом «обратный осмос» сродни дистиллированной, но это не верно. Во-первых вода, прошедшая через мембраны «RO», не подвергалась термической обработке (как в случае с дистилляцией), во-вторых она дополнительно прошла через угольный фильтр и озонатор и обогащается таким образом кислородом. Не говоря уж о том, что эта вода свежа и приятна на вкус, что нельзя сказать о дистиллированной.
Есть два пути получить дома чистую питьевую воду «RO»: с помощью портативной установки суперочистки, размещенной в квартире, или покупать ее у фирм, производящих ее на собственных заводах, бутилирующих в чистую экологическую посуду и доставляющих эту воду в дома и бюро.

Портативные домашние установки всем хороши, но имеют ряд недостатков: требуют определенных навыков обслуживания, в диагностике эффективности мембран и имеют довольно высокую стоимость. Гораздо проще, надежнее и практичнее брать эту воду у промышленных производителей, где все процессы автоматизированы и качество питьевой воды все время контролируется, как собственными лабораториями, так и государственными.

Пейте чистую воду и будьте здоровы!

 

Татьяна ЯКОВЛЕВА,
Берлин

 

P.S. Если вы хотите узнать о воде больше, – зайдите на сайт: www.ro-wasserspender.de/

А, если вы хотите познакомиться с водой, полученной методом обратного осмоса, попробовать её, то посетите фирму в Берлине: Мы говорим по-русски
R.O.Quality Water GmbH
Wilhelmstr.150,
10963 Berlin

Часы работы: Пн. – Чт. с 9.00 до 17.00
Пт. с 9.00 до 16.00

Тел. 030 695 64 400

© 2019 SphäreZ – Russischsprachige Zeitschrift in Deutschland

Impressum