Свободный язык – свободное слово!

В словаре Гете – 600 тысяч слов.
Ты не Гете – запомни тысячу!
Свободно говорить – в свободной стране.
Слово - не воробей, схватывай налету!
Владеешь языком – владеешь собой.
Язык без срока годности.
Запасайся словами.
Язык твой - друг твой.
Имей сто друзей!
Язык - душа страны.
Загляни в нее.
Читай Шиллера, как Пушкина.
В подлиннике.
Хочешь жить в Германии, старайся знать язык!
Живешь в стране – говори на ее языке.

• Праздничное диетическое “Оливье”

Советы доктора Жукова

Казалось бы, что может быть вкуснее обычного привычного оливье. Однако диетический оливье, оказывается, не уступает нашему новогоднему любимцу ни в чем. В его состав входят только полезные ингредиенты, а после еды отсутствует чувство тяжести.

Нам понадобится:
• морковь (1 шт),
• картофель (2 шт),
• белки от трех вареных яиц,
• яблоко кисло-сладкое (1 шт),
• филе говядины или куриной грудки (200 г),
• консервированный горошек (1 банка),
• соленые или маринованные огурцы (200 г),
• 10%-ная сметана (200 г) или несладкий йогурт (2 уп.),
• соль,
• черный перец,
• петрушка,
• половина лимона.

Приготовление:
1. Куриные грудки, филе говядины отварить. Мясо нарезать соломкой или маленькими кубиками.
2. Морковь и картофель отварить и нарезать кубиками.
3. Помытое яблоко очистить от кожи и семян, нарезать кубиками. Для того, чтобы яблоко не потемнело, рекомендуется залить его соком лимона.
4. Отварить и очистить яйца, нарезать кубиками. Для приготовления салата можно использовать 2 белка и одно яйцо вместе с желтком.
5. Все соединить, добавить консервированный горошек, поперчить, посолить, заправить сметаной или йогуртом, перемешать.
6. Если Вы предпочитаете оливье с репчатым луком, то можно добавить и его, так салат приобретет пикантный вкус.
Готовый салат украшаем зеленью петрушки и подаём к столу. Приятного аппетита!

© 2017 SphäreZ – Russischsprachige Zeitschrift in Deutschland

Impressum